Bavarois Hazelnoot
Benodigdheden en werkwijze:
- 100 gram hazelnootbavaroise
- 125 gram / ml water
- 500 ml slagroom
Klop de slagroom lobbig. Meng de bosbes-kwark mix met het water en spatel dit rustig door de slagroom.
De bavaroise kan meteen verwerkt worden. Wilt u de bvaroise gebruiken als dessert, dan de bavaroise minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.
Ingredienten:
Suiker, Hazelnootstukjes, gelatine (Varkens), gemodificeerd zetmeel, dextrose, aroma, caramel.