Bavarois bosvruchten
Benodigdheden en werkwijze:
- 100 gram bosvruchtenbavaroisev
- 125 gram / ml water
- 500 ml slagroom
Klop de slagroom lobbig. Meng de bosvruchtenmix met het water en spatel dit rustig door de slagroom.
De bavaroise kan meteen verwerkt worden. Wilt u de bvaroise gebruiken als dessert, dan de bavaroise minimaal 1 uur in de koelkast laten opstijven.
Ingredienten:
Suiker, Dextrose, (Varkens) Gelatine, kersencrunchies ( kersen, suiker, maïszetmeel, E330 - citroenzuur), aardbeiencrunchies ( aardbeien, suiker, maïszetmeel, E330 citroenzuur), aroma, kleurstof E162 (bietenrood), bosbessen, zuurteregelaar E330 citroenzuur, stabilisator E412 guarpitmeel, E410 johannesbroodpitmeel, zout